Eggs Bread

Ingredients:

•  600 ml  warm water
•  70 grams  instant yeast bread
• 24 grams salt
• 24 grams milk powder
•  80 grams butter
• 1400 grams  flour
•  80 grams  sugar
•  4 eggs
•  Note: Do not ever leave the salt with the yeast

Preparation:

1. Put all ingredients (except salt) in a mixing machine and knead
2. Add water  to the dough and knead for 15 minutes
3. Add salt and knead another 5 minutes
4. Leave the dough in a warm place for an hour for brewing,  then knead again, and  left  for brewing for 15 additional minutes
5. Form some figures such as birds, circles or Turtles  ... and grease them  with mixture of egg and 1 tbs milk. 
6.  Put into the oven for 30 minutes at a temperature of 360: 400 F,  depending on the oven  and the bread size.